|
海ぶどうと海の幸の冷製パスタ
|
|
調理方法 なま
|
|
調理時間 20分
|
写真 |
|
| 材料 |
* パスタ麺
* 刺身(鯛・マグロ・蛸・サーモン等)
* トマト1/4
* キュウリ1/4(塩もみ済)
* 海ぶどう約30ｇ
* 調味料（各適宜）
オリーブオイル・塩・コショウ・ブラックペッパー
レモン汁・醤油・味醂・バジルペースト
|
| 作り方 |
��.麺を茹でる
��.�，旅膣屬忙豹箸魄豸�サイズに角切り・トマトを小 さめの角切りに・キュウリも小さく乱切りに
��.�△虜猯舛板缶Ｎ疏瓦討鮑�ぜ合わせる
��.麺が茹で上がったら氷水で冷やす、麺がしっかり冷 ザルに上げ水気を切る
��.��と�い鮑�ぜ合わせお皿に盛り付け、海ぶどうを上 に散らす様に載せて 完成！
※レシピ提供は美食楽庵マームン(資村店主)
|
|
|
更新日時 2007/04/25/19:51:02
|
| |
|
